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基圍蝦為什么比對蝦貴-每日快報

來源：南方養生網時間：2023-07-05 06:01:22

為什么叫基圍蝦明蝦？

基圍蝦為什么叫基圍蝦基圍蝦名字的由來

基圍蝦為什么叫基圍蝦

(相關資料圖)

說起基圍蝦名字的來歷，就不得不提到基圍蝦在我國主要的分布地區。基圍蝦主要分布在我國福建、臺灣、廣東和廣西沿海的沙泥質或泥沙質底海區。

在我國南方近海地區,人們也會種植農田。為了防御水患,人們在農田周圍修筑堤圍,稱之為“基圍”。而刀額新對蝦喜歡隨海潮游到基圍下水流平緩區域產卵,因此也被人們稱為“基圍蝦”。

基圍蝦喜潛伏在沙泥質或泥沙質底海區，喜歡只露出兩眼和觸須。其有著很強的適應環境的能力，雖然屬于海水蝦，但也可以在半鹽水中存活，并且離開水可以存活很長一段時間。

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除此之外，基圍蝦還是雜食偏肉食性動物，主要以捕食底棲生物為食，也會捕食底層浮游生物。因此，基圍蝦的存活率很高。人們在購買或者販賣蝦類的時候，多會選擇基圍蝦。

目前，由于人們的需求增加，人們逐漸培育出可以在更低的半咸淡水池塘里生存的淡水基圍蝦。這樣可以滿足人們對基圍蝦的市場需求。

明蝦貴還是基圍蝦貴？

解答：

基圍蝦的價格比明蝦更貴一些。基圍蝦又叫刀額新對蝦、沙蝦、泥蝦，因喜歡隨海潮游到農田周圍修筑的堤圍下水流平緩區域產卵而得名基圍蝦。

基圍蝦喜歡潛伏在沙泥底及鹽分較低的淺海中，在半鹽水中也能存活。基圍蝦分布較廣，但飼養難度大。

對蝦和基圍蝦哪個貴對蝦和基圍蝦誰更貴

1、對蝦和基圍蝦中是基圍蝦比較貴的。

2、基圍蝦是海鮮，一般海鮮都便宜不到哪兒去，除非在產地買，不然價格都是差不多的。

3、基圍蝦的價格因季節、產地、市場、質量等不同差異非常大，在產地一般是20～30元一斤，在消費人群較多的市場可達80～100元一斤，變更頻繁的時候可以說是“一天一個價”。基圍蝦價格普遍比較貴的原因是養殖成本相對來說較高，從而推高了基圍蝦的銷售價格。

為什么竹節蝦比基圍蝦貴

口感更好，運輸成本高。

竹節蝦比基圍蝦貴是因為竹節蝦的個頭比較大，吃起來口感更好，而且營養價值也更高，并且它的運輸成本比較高，離水死亡率比較大，而基尾蝦個頭比較小，吃起來的口感沒有豬腳下的口感好，并且養殖面積也不如竹節蝦大，運輸成本比較低，所以竹節蝦比基圍蝦貴。

竹節蝦指的是日本對蝦，體呈淺黃，具藍褐色橫條斑花紋，尾尖為鮮藍色。甲殼較厚，額角略呈彎弓形。

為什么斑節蝦比基圍蝦貴？

斑節蝦營養價值和個頭都比基圍蝦好和大。

斑節蝦富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。富含鈉，調節滲透壓，維持酸堿平衡。維持血壓正常，增強神經肌肉興奮性。

斑節蝦的注意事項和重點須知：

斑節蝦，俗稱黑虎蝦、鬼蝦、草蝦、花蝦、牛形對蝦。聯合國糧農組織通稱：大虎蝦。其體被黑褐色、土黃色相間的橫斑花紋。額角上緣7～8齒，下緣2～3齒。額角側溝相當深，伸至目上刺后方，但額角側脊較低且鈍，額角后脊中央溝明顯，有明顯的肝脊，無額胃脊。

斑節蝦除了和普通蝦一樣外，其蝦青素的含量較普通蝦大約高20%，因此在春節期間的價格比較高，蝦青素是一種最強的抗氧化劑，它本身能顯著增強蝦的存活率和產卵率，以及抵抗外界惡劣環境的能力。同樣，人和動物食用高含蝦青素的蝦肉也可以顯著改善動脈粥樣硬化等疾患。

以上內容參考:百度百科——斑節蝦

基圍蝦是一種什么蝦，為什么比普通對蝦貴？

刀額新對蝦（Metapenaeus ensis）亦稱“基圍蝦”、“獨角新對蝦”。軟甲綱，對蝦科。體長8cm左右。體表有許多凹陷部分，其上生有短毛。額角平直，僅上緣具7-9個齒。頭胸甲具明顯的心鰓溝和心鰓脊，肝溝明顯，具肝刺、觸角刺及眼上刺，無頰刺。前三對步足具基節刺，第一步足具座節刺，第五步足無外肢，第七胸節有側鰓，第三鄂足無肢鰓。是重要的經濟種，為人工養殖對象。

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