【推動五大任務見行見效·我在現場】“種”上下功夫 “鏈”上補短板 通遼鉚足牛勁大干“牛事”

剛剛采集的種公牛精液，經過密度和活力檢測后，進行稀釋、罐裝和冷凍保存，其中一部分用于出售，一部分將免費提供給通遼當地的養殖戶。5月14日，在國家級種公牛站——通遼京緣種牛繁育公司，記者目睹了凍精生產全過程。這些來自全國最好的種公牛生產的凍精，正是通遼牛賣出“天價”的“超級密碼”。

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在2022年度農業農村部發布的基因選擇指數育種值全國排名前100名的種公牛中，通遼市就占47頭，全國排名第一?！坝N值越高，遺傳就越穩定，對后代的改良就會越好，因此它們后裔的產值平均每頭比其他同種后裔的產值要高出500到2000元?！本┚壏N牛繁育公司副總經理侯景輝介紹說。

肉牛種業是肉牛產業的“芯片”，抓住了肉牛種業，也就抓住了肉牛產業發展的命脈。為了抓住這個“命脈”，通遼市努力了70多年。

地處世界“黃金玉米帶”，造就了“黃金肉牛帶”。上世紀50年代起，通遼市就以蒙古牛和三河牛為母本，以西門塔爾牛為父本，不斷選育改良，在90年代初培育出了既能適應草原自然條件又繼承世界優秀品種基因的“科爾沁?！保瑥氐捉Y束了我國肉牛種源完全依靠進口的歷史。此后，通遼市繼續打好種業“翻身仗”，成立科爾沁肉牛種業公司，組建肉牛育種核心群，培育科爾沁牛新品種。

截至目前，通遼市建成2個國家級肉牛核心育種場和1個國家級種公牛站，優質種公牛存欄180頭，年產凍精300萬支以上、優質牛胚胎5000枚以上，在成為全市肉牛改良動力之源的同時，也已經成為國內34個國家級種公牛站優質種源供應主體。

優質種源加上不斷完善的良種繁育推廣體系、動物防疫體系及有力的市場推動，肉牛產業成為全市農牧民增收致富的重要途徑。在通遼市2103個嘎查村中，以養牛為主導產業的有1260個，超過了1/2;76萬農牧戶中18萬戶以上從事肉牛養殖，接近1/4。肉牛存欄量、出欄量及牛肉產量均位居全國地級市首位。自治區黨委常委、通遼市委書記孟憲東說，如果說通遼的哪個領域能在全國占有一席之地，肉牛產業則是最拿得出手的一份“家底”。

隨著牛產業的深入發展，全國客商到通遼市“搶”牛、通遼牛賣出“天價”，早已不是新鮮事。近兩年，全市7個肉牛專業市場年均總交易量達到130萬頭以上，交易額200億元以上，有力帶動地區經濟發展和養殖戶增收。

然而，一邊是活牛市場交易活躍，一邊卻是育肥、屠宰量不足，造成了一定程度的牛源外流、效益外流，使得通遼市這樣一個肉牛大市只能在產業鏈上“干粗活、跑龍套”。育肥、屠宰成為肉牛產業鏈條上的兩個最薄弱環節。

“育肥成本高，一頭牛育肥成本要1萬元，而且養殖周期長、見效益慢，所以大家育肥的積極性不高。屠宰場資金投入大，個體難以承擔，本地有規模的屠宰企業比較少，拉動效果不明顯?！笨茽柷邊^聯蒙養殖專業合作社理事長謝占峰分析了肉牛育肥、屠宰的痛點。

在聯蒙養殖專業合作社養殖基地，基礎母牛、種公牛、育肥牛分區養殖，有專業獸醫和飼養員精心照料，每頭牛都戴了電子耳標、上了政策性肉牛保險。從2019年開始轉行養牛，短短5年時間，謝占峰帶頭成立的合作社就成為市級肉牛核心育種場?！拔业慕涷炇丘B好牛、養良種牛，同時采取自繁自育的養殖模式，精心管理。純種的育肥牛生長速度快，最大能長到1噸多，雖然養殖成本高，但是綜合來看，一頭牛利潤多3000元不成問題?！敝x占峰說。

“外地買走我們的架子牛不需要交稅，如果實現本地屠宰，來到加工環節，就能把稅收和就業都留在通遼本地?！比馀．a業專班綜合協調組組長李昊說，肉牛產業經過多年發展已經實現了富民，能否實現強市，就在兩個薄弱環節的突破上。

“支持通遼市建設全國肉牛產業第一重鎮。”2023年自治區政府工作報告為通遼市肉牛產業指明了方向。

發展機遇稍縱即逝，抓住了就能闖出一片新天地。2023年2月27日，通遼市農村牧區工作會議暨肉牛產業高質量發展推進會議強調：肉牛產業高質量發展的關鍵是夯實肉牛繁育這“1個基礎”，尋求育肥和屠宰加工“2個突破”。

加速夯實肉牛繁育基礎，集中突破深度育肥瓶頸，全力補齊屠宰加工短板，通遼市向建設全國肉牛產業第一重鎮的目標進發!

為實現這一目標，通遼市堅持以集群化發展為導向，全流程謀劃產業布局。其成立市旗兩級肉牛產業發展領導小組，由市委書記、市長掛帥督辦推動，設立肉牛產業辦公室，相繼出臺牛產業發展指導意見、行動計劃、扶持政策、肉牛保險、金融服務等“1+4”政策文件，進一步強化頂層設計，推進產業轉型升級。

李昊介紹，去年通遼市出臺了26條“硬核支持”肉牛產業高質量發展扶持政策，真金白銀支持育肥、加工主體。明確鄉村振興銜接資金等涉農涉牧資金重點用于支持建設規?；概７庇龍?、標準化育肥牛場;對中小養殖場、家庭牧場進行大力補貼。對新認定的市級、自治區級、國家級農牧業產業化重點龍頭企業給予一次性獎勵;對實際屠宰肉牛數量超過1萬頭的加工企業，1頭補貼100元;對肉牛屠宰企業生產性流動資金貸款的50%進行貼息。

今年，圍繞肉牛產業重鎮建設，全市共計整合資金6.22億元集中支持肉牛產業發展，實施養殖基礎設施、屠宰加工、疫病診療等肉牛產業項目35個。“我們正在研究制定進一步扶持政策，計劃實施11個項目，落實資金2.87億元。”李昊說。

鼓足“牛氣”、使出“牛勁”、大干“牛事”，通遼市建設全國肉牛產業第一重鎮指日可待。(記者胡芳 郭洪申 霍曉慶 高慧 王曉博 賈奕村)